O inesquecível biscoito de nata de Bebê Bahia

Bebê sabe tudo sobre cozinha e simpatia. Sempre com um sorriso nos olhos, adora passear, “andar de carro”, como se dizia antigamente e não perde uma aula de hidroginástica. Com um detalhe: entra e sai da piscina sem precisar da escada. Seus biscoitos são famosos, entre eles o famoso biscoito de nata, esta cada vez mais rara de encontrar nestes tempos de leite desnatado.

BISCOITO DE NATA

Uma xícara de nata

5 colheres de açúcar

Uma colherinha de amoníaco

Meia colherinha de Pó Royal

Juntar farinha de trigo à massa até a consistência de abrir com o rolo. Fazer as rosquinhas (pode cortar com um cálice ou forminha) e passar no açúcar. Forno quente.